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Turrón de Coco

Turrón de coco Ingredientes Una taza de coco rallado 2 tazas de azúcar media taza de leche 10 gramos de manteca vainilla en polvo sal Preparación Se mezclan en un bowl grande el coco rallado, el azúcar, la vainilla en polvo, la leche, una pizca de sal y la manteca. Se lleva al fuego suave […]

Turrón de coco

Ingredientes

  • Una taza de coco rallado
  • 2 tazas de azúcar
  • media taza de leche
  • 10 gramos de manteca
  • vainilla en polvo
  • sal

Preparación

Se mezclan en un bowl grande el coco rallado, el azúcar, la vainilla en polvo, la leche, una pizca de sal y la manteca. Se lleva al fuego suave removiendo con cuchara de madera para evitar que se pegue.

Cuando empieza a espesar se saca del fuego, se extiende sobre una placa enmantecada. Una vez frío, se corta a cuadrados.

Se puede cubrir con chocolate fundido.

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