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Chimichurri Argentino

Prepara un delicioso chimichurri!

Esta salsa típicamente Argentina se puede decir que es multi-uso:  Se coloca en rellenos de carnes, ensaladas, para saborizar panes, aderezo en sandwiches, acompaña cualquier carne , pescado o pollo asado y perfecto aliado para salsas rápidas para usarlo con pastas. ¿ No lo crees? Pruébala y encuentra muchos usos más!

Ingredientes para el Chimichurri:

1 manojo de perejil picado
3 ajos finamentes picados
1/4 de pimiento rojo picado
2 cdtas de orégano
1 cdta de comino
1 pizca de laurel, albahaca, romero o tomillo
1/2 taza de aceite de oliva
1/4 de taza de vinagre
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida

Paso a paso:

  1. Cortar y colocar todos los ingredientes en un recipiente, agregándole el aceite, condimentando con la sal y las especias.
  2. Mezclarlo bien por unos minutos
  3. Refrigerarlo en un frasco varias horas

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